Ikan kembung saus pedas

Bahan:

• - 6 ekor ikan kembung
• - 1 buah jeruk nipis
• - Garam dan gula secukupnya

Bumbu halus:

• - 6 buah cabai merah
• - 5 buah cabai rawit
• - 5 siung bawang merah
• - 2 siung bawang putih
• - 1 buah tomat

Cara membuat:

1.  Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam. Lalu goreng.
2.  Tumis bumbu halus sampai harum.
3.  Masukkan ikan. Beri gula dan garam. Aduk rata. Koreksi rasa.
4.  Masak sampai menyerap. Angkat dan sajikan.

Bagikan Artikel ini