Ikan nila goreng sambal tumis

Bahan ikan:

• - 1 kg nila
• - Ketumbar bubuk
• - Garam

Cara membuat:

1.  Lumuri ikan yang sudah dicuci dengan ketumbar bubuk dan garam.
2.  Diamkan selama 30 menit di kulkas.
3.  Goreng sampai matang.

Bahan sambal:

• - 10 bawang merah
• - 7 cabai merah keriting
• - 7 cabai hijau keriting
• - 6 cabai rawit merah
• - 2 tomat hijau kecil
• - 2 tomat merah kecil
• - Pete
• - Garam dan kaldu bubuk secukupnya

Cara membuat:

1.  Potong-potong semua bahan.
2.  Tumis sambal dengan minyak.
3.  Beri garam dan kaldu bubuk secukupnya.
4.  Masukkan ikan, aduk-aduk. Tumis hingga matang.

Bagikan Artikel ini