Kulit pangsit goreng pedas manis

Bahan:

• - 250 gr kulit pangsit
• - 6 sdm gula pasir
• - 3 sdm gula merah
• - 2 lembar daun jeruk
• - 50 ml air
• - Minyak goreng secukupnya

Bahan bumbu halus:

• - 10 buah cabai rawit
• - 6 siung bawang merah
• - 5 siung bawang putih
• - 1 sdt garam

Cara membuat:

1.  Potong kulit pangsit kotak-kotak kecil, panaskan minyak goreng secukupnya kemudian goreng kulit pangsit hingga matang, angkat dan tiriskan.
2.  Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan gula putih dan gula merah. Aduk-aduk hingga larutan mengental. Koreksi rasa.
3.  Jika sudah selera, masukkan daun jeruk.
4.  Lalu tambahkan kulit pangsit goreng dalam penggorengan, aduk-aduk hingga merata.
5.  Sajikan di dalam toples.

Bagikan Artikel ini