Sambal tahu teri, menu sederhana

Bahan:

• - 5 buah tahu
• - 1/2 ons teri
• - 1 buah tomat
• - Garam secukupnya
• - Penyedap secukupnya
• - Minyak untuk menumis

Bumbu halus:

• - 3 siung bawang merah
• - 2 siung bawang putih
• - 6 buah cabai keriting
• - 10 buah cabai rawit

Cara membuat:

1.  Cuci tahu dan teri menggunakan air panas, potong tahu sesuai selera, goreng tahu dan teri sampai matang, tiriskan.
2.  Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan tomat, aduk rata, tambahkan gram dan penyedap.
3.  Masukkan tahu dan teri yang sudah digoreng, aduk sampai bumbu merata.
4.  Sambal tahu siap dihidangkan.

Bagikan Artikel ini