Tahu kukus ayam

Bahan:

• - 2 buah tahu China besar, potong jadi 24 jadi
• - 250 gr ayam fillet
• - 3 siung bawang putih halus
• - 1 batang daun bawang, iris
• - 1 sdm tepung tapioka
• - 1 telur ayam kecil
• - 1 sdm minyak wijen
• - 1/2 sdm saus tiram
• - 1/2 sdm minyak ikan
• - 1/2 sdt garam
• - 1/2 sdt gula pasir
• - 1/2 sdt merica bubuk
• - 1/3 sdt kaldu bubuk

Cara membuat:

1.  Chopper ayam tidak perlu terlalu halus.
2.  Siapkan wadah. Masukkan ayam dan semua bahan lainnya. Aduk hingga rata.
3.  Oleskan 3/4 sdm adonan ayam di atas tahu, lakukan sampai adonan habis. Kukus selama 20 men 

Bagikan Artikel ini