Tahu cabai garam ala rumahan

Bahan:

• - 1/2 buah tahu China besar
• - Tepung bumbu serbaguna secukupnya
• - 2 cabai merah keriting, iris
• - 1 cabai rawit merah, iris
• - 1 batang daun bawang, iris
• - 3 siung bawang putih cincang
• - Garam dan merica secukupnya
• - Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1.  Potong tahu menjadi kotak kecil. Baluri tepung bumbu lalu goreng hingga matang dan garing. Sisihkan.
2.  Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan cabai merah lalu tumis hingga harum.
3.  Tambahkan garam, merica, dan daun bawang. Aduk rata. Masukkan tahu, aduk rata.

Bagikan Artikel ini