Bumbu putih ayam ungkep

Bahan:

• - 1 ruas jahe
• - 1 ruas lengkuas
• - 1 bulat kemiri
• - 6 siung bawang merah
• - 4 siung bawang putih
• - 1 batang jahe
• - 1 sdt kaldu penyedap
• - 1 sdt garam dan gula

Cara membuat:

1.  Bleder bumbu halus lalu tumiskan sampai harum dan masukkan ayam yang sudah dimarinasi, tunggu sampai 15 menit lalu angkat.
2.  Ayam bisa dimasukkan ke dalam kulkas untuk beberapa hari atau bisa langsung digoreng.

Bagikan Artikel ini