Cah jamur sayur kuah segar, enak

Bahan:

• - 1 pak jamur
• - 10 batang buncis
• - 1/2 buah wortel
• - 2 siung bawang putih, cincang
• - 3 cm jahe geprek
• - 1 sdm saus tiram
• - 2 sdm kecap asin
• - 1 sdm kecap ikan
• - Garam dan merica
• - Larutan maizena
• - Cabai secukupnya

Cara membuat:

1.  Tumis bawang putih dan cabai sampai harum. Masukkan wortel, tumis sampai layu.
2.  Masukkan buncis, jamur beri bumbu. Aduk rata.
3.  Tuang air sampai setengah tumisan, didihkan. Kentalkan dengan larutan maizena.
4.  Angkat setelah meletup. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Bagikan Artikel ini