Cumi saus tiram ala warung tenda

Bahan:

• - 350 gr cumi potong cincin
• - 4 siung bawang putih, iris
• - 6 siung bawang merah, iris
• - Cabai rawit sesuai selera
• - 1 ruas jahe, geprek
• - Garam dan gula
• - Minyak

Bahan saus:

• - 2 sdm kecap asin
• - 2 sdm saus tomat
• - 2 sdm saus ekstra pedas
• - 1 sdm kecap manis
• - 1 sdm saus tiram
• - Merica bubuk

Cara membuat:

1.  Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit sampai harum. Masukkan jahe.
2.  Masukkan cumi, besarkan api.
3.  Tambahkan semua saus. Bumbui gula dan garam.
4.  Cek rasa. Sajikan.

Bagikan Artikel ini