Cumi saus tiram dengan jagung muda (baby corn)

Bahan

• - 300 gr cumi
• - 250 ml susu cair (untuk merendam cumi supaya tidak amis)
• - 200 gr jagung muda
• - 150 gr paprika
• - 150 gr bawang bombay
• - 15 gr bawang putih

Saus:

• - 2 sdm minyak wijen
• - 1 sdm kecap asin
• - 1 sdm saus tomat
• - 1 sdm saus sambal
• - 3 sdm saus tiram
• - Gula, lada, bubuk kaldu ayam, dan minyak goreng

Cara membuat:

1.  Rendam cumi dengan susu.
2.  Potong-potong semua bahan.
3.  Tumis bawang putih dan bombay sampai harum.
4.  Masukkan paprika dan jagung muda.
5.  Beri semua saus dan bumbu sesuai selera.
6.  Masukkan cumi, aduk sebentar dan koreksi rasa.
7.  Angkat dan sajikan.

Bagikan Artikel ini