Udang goreng saus Thai

Bahan:

• - 500 gr udang ukuran besar
• - Garam dan merica secukupnya
• - Jeruk nipis
• - Tepung roti secukupnya
• - Putih telur untuk celupan

Bahan saus:

• - Saus Thai
• - Pepaya muda, potong-potong
• - Mangga muda, potong-potong
• - Timun, potong-potong
• - Nanas, potong-potong

Cara membuat:

1.  Bersihkan udang, sisakan ekor.
2.  Taburi perasan jeruk nipis, garam dan merica.
3.  Goreng sampai matang, angkat dan tiriskan.
4.  Atur udang goreng dan campuran bahan salad dalam piring, siram dengan saus Thai, siap disajikan.

Bagikan Artikel ini