Banana almond cake

Bahan A:

• - 195 gr tepung terigu protein sedang
• - 1 sdt baking soda
• - 1/2 sdt garam

Bahan B:

• - 3 buah pisang ukuran sedang, lumatkan
• - 115 gr canola oil
• - 60 gr gula palem
• - 2 butir telur

Toping:

• - Almond slice

Cara membuat:

1.  Panaskan oven dengan suhu 170° c.
2.  Ayak bahan A jadi satu, sisihkan.
3.  Campur bahan B di wadah, aduk rata dengan hand whisk.
4.  Masukkan bahan B ke wadah bahan A, aduk rata dengan spatula, aduk seperlunya saja jangan sampai overmix.
5.  Tuang adonan ke loyang yang sudah dialasi baking paper.
6.  Panggang sampai matang.

Bagikan Artikel ini