Banana bread tanpa mixer

Bahan:

• - 4 buah pisang yang sudah matang
• - 2 butir telur
• - 305 gram tepung terigu
• - 50 gram mentega
• - 150 gram gula pasir
• - 1 sdt baking powder
• - 1 sdt banking soda
• - 125 ml susu freshmilk
• - 1 sdt vanili
• - Kacang almond secukupnya

Cara membuat:

1. Lelehkan mentega dengan cara di steam. Biarkan sampai dingin.
2.  Kupas buah pisang, lumatkan menggunakan garpu sampai halus. Sisihkan.
3.  Masukkan tepung, soda, baking, vanili ke dalam mangkuk, ayak bahan-bahan tersebut.
4.  Kocok telur dan mentega yang telah dingin, masukkan tepung yang telah diayak, Aduk sampai tercampur rata.
5.  Kemudian masukkan pisang, aduk pelan-pelan sampai rata.
6.  Masukkan ke loyang yang telah dioles dengan mentega dan ditaburi tepung. Tambahkan taburan kacang almond.
7.  Masukkan ke dalam oven panggang dengan menggunakan suhu 180 derajat selama 60 menit.

Bagikan Artikel ini