Puding busa taro

Bahan:

• - 2 bungkus agar-agar bubuk
• - 75 gr gula pasir
• - 1 kaleng SKM
• - 1 liter air matang
• - Sejumput garam
• - 200 ml putih telur
• - 1 sdt pasta taro
• - 2 tetes pewarna kuning

Cara membuat:

1.  Campur semua bahan puding, masak hingga mendidih. Kecilkan api kompor.
2.  Bagi adonan menjadi dua. Sebagian campur dengan pasta taro. Sebagian dengan pewarna kuning.
3.  Di wadah, kocok putih telur hingga mengembang kaku. Putih telur dibagi dua sama rata. Sebagian masukkan puding taro dan sisanya di adonan kuning. Aduk rata.
4.  Tuang puding di loyang, biarkan set.

Bagikan Artikel ini