Steamboat ayam dan sayur ala rumahan

Bahan:

• - 250 gr ayam kampung, potong-potong
• - 10 bakso sapi
• - 150 gr sawi putih
• - 100 gr wortel potong-potong, rebus sebentar
• - Crab stick, potong-potong
• - 2 batang daun seledri, potong-potong

Bahan bumbu:

• - 7 siung bawang putih, goreng lalu haluskan
• - 1/2 sdt minyak wijen
• - 1 sdt bumbu steamboat
• - 1 sdt garam
• - 1500 ml air

Cara membuat:

1.  Rebus ayam sampai mendidih. Tambahkan bumbu. Masak sampai ayam empuk.
2.  Siapkan claypot, tata: ayam, bakso, crab stick, dan sayuran.
3.  Siram dengan kuah mendidih.

Bagikan Artikel ini