Teri Medan goreng telur

Bahan:

• - 150 gr teri Medan
• - 3 butir telur
• - 1/4 sdt bawang putih bubuk
• - Merica bubuk secukupnya
• - Kaldu jamur secukupnya
• - Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1.  Cuci bersih teri Medan, cuci dengan air panas dan diamkan beberapa menit, agar tidak terlalu asin. Kemudian campur semua bahan dan aduk hingga merata.
2.  Panaskan minyak lalu masukkan 1 sendok sayur bahan ke minyak, masak hingga kecokelatan.
3.  Angkat lalu tiriskan.
4.  Teri Medan goreng telur siap disajikan bersama nasi hangat.

Bagikan Artikel ini