Ayam panggang saus madu

Bahan:

• - 500 gr paha ayam tanpa tulang dan kulit
• - Wijen panggang

Bahan saus: (aduk rata)

• - 2 sdm saus tiram
• - 1 sdm saus tomat
• - 1 sdm kecap manis
• - 1 sdm minyak wijen
• - 4 sdm madu
• - 1 sdt kecap asin
• - 1/2 sdt garam
• - 1/2 sdt kaldu bubuk
• - 1/2 sdt lada hitam bubuk

Cara membuat:

1.  Cuci bersih ayam, tiriskan.
2.  Siapkan wadah. Masukkan ayam dan semua bahan saus, aduk rata. Diamkan di kulkas 1 jam.
3.  Panaskan wajan antilengket. Masukkan ayam. Panggang hingga kedua sisi matang dengan api kecil sambil sesekali dioles sisa saus.
4.  Angkat, potong sesuai selera. Taburi wijen panggang dan sajikan.

Bagikan Artikel ini