Bolu jadul pandan meses cokelat

Bahan:

• - 3 telur utuh + 2 kuning telur
• - 70 gr gula
• - 1/2 sdt SP
• - 70 gr terigu protein rendah
• - 80 gr mentega lelehkan
• - Pasta pandan secukupnya
• - Meses secukupnya

Cara membuat:

1.  Mixer gula, telur, SP hingga mengembang kental putih berjejak.
2.  Masukkan ayakan terigu, mixer speed rendah asal rata. Masukkan campuran mentega leleh dan pasta pandan, aduk lipat rata. Beri meses, aduk lipat rata.
3.  Tuang ke loyang yang sudah dialas baking paper (18x18 cm), taburi dengan meses cokelat di atasnya. Panggang hingga matang (sekitar 25 menit), sesuaikan oven masing-masing.

Bagikan Artikel ini