Ayam bumbu rujak
Selasa, Maret 12, 2024
Tulis Komentar
Bahan:
- - 500 gr ayam, potong-potong
- - Garam dan gula merah secukupnya
- - 1 sdm air asam Jawa
- - 1 lembar daun salam
- - Air secukupnya
- - Minyak untuk menumis
Bumbu halus:
- - 5 siung bawang merah
- - 5 siung bawang putih
- - 5 butir kemiri
- - 5 buah cabai merah keriting
- - 5 buah cabai rawit merah
Cara membuat:
- Tumis bumbu halus sampai matang. Masukkan ayam, aduk-aduk sebentar lalu beri air.
- Masukkan garam, gula merah, daun salam, dan air asam Jawa. Aduk rata dan masak sampai ayam empuk.
Belum ada Komentar untuk "Ayam bumbu rujak"
Posting Komentar