Cilok crispy keju

Bahan:

• - 100 gr tepung sagu
• - 100 gr tepung terigu
• - 150 ml air panas
• - 1 sdt kaldu ayam no msg
• - 1/4 sdt lada bubuk
• - 1/2 sdt bawang putih bubuk

Isian:

• - Keju quick melt

Celupan:

• - Putih telur
• - Tepung roti

Cara membuat:

1. Campur rata tepung sagu, terigu, kaldu ayam, lada bubuk, dan bawang putih bubuk.
2.  Tuangi air panas, aduk sampai adonan kalis (tes rasa).
3.  Bulatkan kecil adonan isi dengan keju.
4.  Celupkan ke putih telur lalu ke tepung roti.
5.  Goreng dengan api kecil ke sedang sampai kuning kecokelatan.

Bagikan Artikel ini