Kastangel tedy bear

Bahan:

• 100 g margarin + 50 butter
• 1 kuning telur suhu ruang
• 100 g cheddar parut
• 1/2 sdt garam
• 1 sdt vanilla bubuk
• 1 sdm susu bubuk
• 50 g maizena
• 175 g tepung terigu

Olesan:

• 1 kuning telur + 1 sdt minyak + 1 sdt air
• Taburan keju parut

Cara membuat:

1.  Kocok sebentar margarin+mentega serta kuning telur dengan speed tinggi. Matikan
2. Masukkan keju parut, garam, aduk dengan spatula
3.  Tambah maizena, susu bubuk, terigu aduk rata dengan menggunakan tangan
4. Gilas adonan, cetak, olesi dengan bahan olesan dan taburi keju parut secukupnya. Panggang sampai matang keemasan.
5.  Angkat. Dinginkan. Masukkan ke wadah kedap udara.

Bagikan Artikel ini