Kastangel wafer

Bahan:

• - 80 gr butter
• - 70 gr margarin
• - 1 butir kuning telur
• - 250 gr tepung terigu protein rendah
• - 80 gr gula halus
• - 20 gr susu bubuk
• - 30 gr keju cheddar parut
• - 6 buah wafer

Olesan:

• - 1 butir kuning telur

Taburan:

• - Keju cheddar parut

Cara membuat:

1.  Mixer butter, margarin, gula halus, dan kuning telur sekitar 3 menit.
2.  Lalu masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan keju parut, aduk hingga tercampur rata.
3.  Ambil sedikit adonan, gilas, dan bungkus wafer dalam adonan. Lalu potong menggunakan pisau.
4.  Susun di loyang yang sudah dialasi dengan kertas roti, oles dengan bahan olesan lalu taburi dengan keju parut.
5.  Panggang selama 30 menit atau sampai matang dengan suhu 160 derajat Celcius (sesuai dengan oven masing-masing).

Bagikan Artikel ini