Sambal goreng telur puyuh

Bahan:

• - 8 siung bawang merah
• - 4 siung bawang putih
• - 1 buah tomat
• - 1 sachet desaku sambal goreng
• - 250 ml air
• - 1 sdt garam
• - 2 sdm gula
• - 6 buah ati ampela ayam, rebus kemudian potong- potong
• - 1 buah kentang ukuran besar, potong dadu
• - 20 butir telur puyuh, goreng

Cara membuat:

1.  Larutkan 1 sachet bubuk desaku sambal goreng dengan 250 air.
2.  Haluskan bawang merah, bawang putih dan tomat.
3.  Tumis hingga harum, masukkan larutan desaku sambel goreng, didihkan sampai mengental.
4.  Masukkan garam, gula, tambahkan hati ampela, kentang, telur puyuh aduk rata.
5.  Angkat siap disajikan.

Bagikan Artikel ini