Telur ceplok bumbu kuning pedas

Bahan:

• - 6 butir telur, ceplok
• - 10 cabai rawit
• - 1 batang daun bawang
• - 2 lembar daun salam
• - Kaldu bubuk
• - Gula, garam, dan merica

Bumbu halus:

• - 3 bawang putih
• - 5 bawang merah
• - 3 cm kunyit
• - 2 cm jahe
• - 2 kemiri sangrai
• - 2 cm lengkuas

Cara membuat:

1.  Tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum.
2.  Tuang sedikit air, beri bumbu. Didihkan kembali.
3.  Masukan telur, daun bawang, dan rawit. Masak sampai meresap

Bagikan Artikel ini