Sambal goreng terasi cabe campur

Bahan 1:

• - 16 buah cabai merah keriting
• - 1 genggam penuh cabai rawit hijau
• - 1 buah tomat merah besar
• - 6 siung bawang merah
• - 1 sdt terasi

Bahan 2:

• - Sesuai selera air jeruk limau
• - Sesuai selera gula merah
• - Sesuai selera garam
• - Sesuai selera penyedap (optional)

Cara membuat:

1.  Goreng bahan 1 sampai matang jangan sampai hangus. Biar gak meledak-ledak, cabai disayat atau dipotong juga bisa. Tiriskan.
2.  Haluskan bahan 1 yang sudah digoreng, tambahkan bahan 2 lalu haluskan kembali. Koreksi rasanya dan siap sajikan.

Bagikan Artikel ini