Tumis bayam daging

Bahan:

• - 250 gr beef belly sliced
• - 250 gr bayam, petiki
• - 1/2 bh bombay, iris
• - 5 siung bawang putih, iris
• - 6 bh cabai rawit merah, iris serong (sesuai selera)
• - 1 sdt Lada hitam

Seasoning:

• - 2 sdm saus tiram
• - Garam, gula, kaldu bubuk secukupnya

Cara membuat:

1.  Tumis bawang putih, bombay, dan cabai rawit dengan sedikit minyak hingga harum dan layu. Masukkan daging, beri lada hitam secukupnya. Masak hingga daging mulai berubah warna.
2.  Kemudian masukkan bayam, masak hingga bayam mulai layu. Masukkan semua bahan seasoning, aduk rata, dan koreksi rasa. Masak hingga matang (tidak usah terlalu lama), angkat, sajikan.

Bagikan Artikel ini