Buncis ayam XO, enak, gurih, dimakan menggunakan nasi
Sabtu, Juni 22, 2024
Tulis Komentar
Bahan 1 :
- - 100 gr daging ayam cincang
- - 250 gr buncis baby
- - 1/2 sdt merica bubuk
Bahan 2:
- - 3 buah cabai merah keriting, potong sesuai selera
- - Garam dan gula
- - 2 sdm XO sauce
- - Minyak goreng, secukupnya
- - Air, secukupnya
Bumbu marinasi ayam:
- - 1 sdm kecap ikan
- - 1 sdm kecap manis
- - 1 sdm kecap asin
Bumbu halus:
- - 7 siung bawang merah
- - 3 siung bawang putih
- - 7 buah cabai merah keriting, buang biji
Cara membuat:
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan cabai dan ayam, masak hingga ayam matang. Kemudian masukkan XO sauce.
- Masukkan buncis yang telah disangrai.
- Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa.
- Aduk rata, tambahkan sedikit air.
- Kecilkan api, tutup wajan , masak hingga buncis matang.
- Koreksi rasa. Matikan api dan siap dihidangkan.
Belum ada Komentar untuk "Buncis ayam XO, enak, gurih, dimakan menggunakan nasi"
Posting Komentar