Oseng daun pepaya tuna

Bahan:

• - 1 ikat daun pepaya, rebus, remas, potong-potong
• - 1/2 kaleng ikan tuna
• - 1 sdm asam jawa
• - Kaldu bubuk
• - Garam
• - Gula

Bumbu iris:

• - 3 siung bawang putih
• - 4 siung bawang merah
• - 10 cabai rawit

Cara membuat:

1.  Rebus daun pepaya dengan 1 sdm asam jawa hingga empuk. Setelah itu remas, lalu potong-potong sesuai selera.
2.  Tumis bumbu iris sampai harum. Lalu masukkan tuna, aduk rata.
3.  Masukkan daun pepaya dan bumbu perasa. Beri sedikit air dan masak sampai matang.

Bagikan Artikel ini