Tumis daun pepaya jepang mercon

Bahan:

• - 3 ikat daun pepaya jepang
• - 5 siung bawang putih
• - 30 cabai rawit
• - 1 sachet bumbu gule BMM
• - 50 gr rebon atau ebi
• - Gula, garam, dan kaldu bubuk secukupnya

Cara membuat:

1.  Cuci bersih daun pepaya, lalu rebus hingga empuk. Tiriskan dan potong-potong sesuai selera.
2.  Haluskan bawang putih dan cabai rawit, lalu tumis hingga layu.
3.  Jika sudah layu, masukkan bumbu gule BMM, gula, garam, kaldu bubuk, ebi, dan daun singkongnya.
4.  Tambahkan sedikit air, lalu aduk rata. Masak daun pepaya hingga matang.

Bagikan Artikel ini