Tumis tauge tahu saus tiram

Bahan:

• - 2 buah tahu putih, potong kotak dan goreng
• - 200 gr tauge
• - 1/2 buah wortel, potong korek api
• - 3 siung bawang putih, iris
• - 3 siung bawang merah, iris
• - 1 batang daun bawang, iris
• - 2 buah cabai merah, iris
• - 2 sdm saus tiram
• - 1 sdm kecap manis
• - 1 sdm kecap asin
• - 1 sdm kecap ikan
• - Garam dan merica secukupnya

Cara membuat:

1.  Tumis semua bumbu iris sampai harum, masukan tahu dan wortel.
2.  Beri bumbu-bumbu, kemudian aduk rata.
3.  Tuang sedikit air, aduk kemudian masak tahu dan wortel sampai bumbunya meresap.
4.  Terakhir masukan tauge, aduk rata, masak sampai matang.
5.  Jika sudah matang, matikan api. Siap disajikan.

Bagikan Artikel ini