Bakso sapi bumbu kacang

Bahan:

• - 500 gr daging sapi, giling halus
• - 100 gr tepung sagu
• - 5 siung bawang putih, haluskan
• - 1 sdt garam
• - 1/2 sdt merica bubuk
• - 200 ml air es
• - 100 gr kacang tanah, sangrai dan haluskan
• - 2 sdm kecap manis

Cara membuat:

1.  Campurkan daging sapi, bawang putih, garam, merica, dan air es hingga adonan bisa dipulung.
2.  Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil.
3.  Rebus air hingga mendidih, masukkan bakso dan masak hingga matang.
4.  Sajikan dengan bumbu kacang yang terbuat dari kacang tanah, kecap manis, dan sedikit air.

Bagikan Artikel ini