Udang rebus rempah

Bahan:

• - 500 gr udang, bersihkan
• - 3 siung bawang putih, memarkan
• - 2 cm jahe, memarkan
• - 2 lembar daun salam
• - 1 batang serai, memarkan
• - 1 sdt garam
• - 1 liter air

Cara membuat:

1.  Didihkan air dalam panci, masukkan bawang putih, jahe, daun salam, serai, dan garam.
2.  Tambahkan udang, rebus hingga udang matang dan bumbu meresap.
3.  Angkat udang dan sajikan dengan sambal atau saus kecap.

Bagikan Artikel ini