Ikan bakar kecap

Bahan:

• - 2 ekor ikan nila atau ikan gurame, bersihkan
• - 3 sdm kecap manis
• - 2 siung bawang putih, haluskan
• - 1 sdt jahe parut
• - 1 sdm air jeruk nipis
• - Garam dan merica secukupnya

Cara membuat:

1.  Campur kecap manis, bawang putih halus, jahe parut, air jeruk nipis, garam, dan merica dalam mangkuk.
2.  Lumuri ikan dengan bumbu tersebut, diamkan selama 30 menit.
3.  Panaskan panggangan, bakar ikan hingga matang dan bumbu meresap.
4.  Sajikan dengan nasi putih dan sambal.

Bagikan Artikel ini