Roasted chicken

Bahan:

• - 1 ekor ayam negeri atau broiler

Bumbu perendam ayam:

• - 1/2 buah lemon (ambil airnya)
• - 1 sdt rosemary bubuk
• - 1/2 sdt lada hitam bubuk
• - 1 sdt paprika bubuk
• - 1 sdt garlic powder
• - 1/2 sdt kaldu bubuk
• - 1 sdt garam
• - Sedikit lada putih
• - 2 sdm minyak zaitun

Pelengkap:

• - Kentang
• - Paprika
• - Bawang bombay
• - Sosis

Cara membuat:

1.  Bersihkan ayam dan oleskan ayam dengan bumbu perendam.
2.  Marinasi ayam dengan bahan-bahan bumbu dan diamkan selama 1 atau 2 jam.
3.  Panggang dalam oven panas 190°c selama 1 jam atau sampai matang.
4.  30 menit sebelum matang, masukkan kentang, paprika, bawang bombay dan sosis.
5.  Sajikan.

Bagikan Artikel ini