Udang goreng mentega

Bahan:

• - 500 gr udang (lumuri jeruk nipis dan garam diamkan 30 menit)
• - 3 sdm margarin
• - 1 bawang bombay kecil (iris-iris)
• - 3 siung bawang putih (cincang)
• - 2 sdm saus tiram
• - 2 sdm kecap manis
• - 1 sdm kecap Inggris
• - Gula

Cara membuat:

1.  Goreng udang sampai berubah warna dan wangi, angkat, sisihkan.
2.  Tumis mentega, masukkan bawang putih dan bombay hingga harum.
3.  Masukkan udang, saus tiram, kecap, saus Inggris, dan gula.
4.  Aduk sampai tercampur, tes rasa, siap disajikan.

Bagikan Artikel ini