Udang balado petai

Bahan:

• - 300 gr udang laut, goreng sebentar
• - 2 papan petai, kupas lalu goreng sebentar
• - Garam, kaldu jamur, dan sedikit gula

Bumbu halus:

• - 8 butir bawang merah
• - 2 siung bawang putih
• - 8 buah cabai merah keriting

Cara membuat:

1.  Tumis bumbu halus sampai benar-benar matang.
2.  Masukkan udang dan petai, beri garam, kaldu, dan gula sesuai selera.
3.  Aduk cepat sampai bumbu meresap, angkat dan sajikan.

Bagikan Artikel ini