Fruit pie strawberry jam

Bahan kulit pie:

• - 50 gr margarin
• - 25 gram gula tepung
• - 100 gr tepung terigu
• - 1 kuning telur
• - 1/2 sdm air es
• - 1/4 sdt garam

Isi atau vla:

• - 100 gr strawberry, potong-potong
• - 2 sdm gula pasir
• - 50 ml air
• - 1 sdt maizena

Cara membuat:

1. - Buat kulitnya terlebih dahulu. Campur semua bahan kulit. Aduk rata sampai tidak lengket di tangan.
2. - Giling adonan setebal 1/2 cm. Cetak dalam cetakan pie yang telah dioles margarin. Tusuk-tusuk dengan garpu.
3. - Oven sampai matang. Sisihkan.
4. - Buat vla. Campur semua bahan isian dan masak sampai airnya menyusut. Matikan api. Angkat.
5. - Tuang vla di atas kulit pie. Dinginkan.

Bagikan Artikel ini