Omelet jamur

Bahan:

• 4 butir telur
• 2 sdm susu cair
• Sejumput garam
• 7 buah jamur kancing, iris
• 1/2 buah bombay, iris
• 1 sdt butter
• 1/2 sdt lada
• 1 sdt parsley
• 50 gr keju cheddar parut

Cara membuat:

1. Tumis jamur hingga agak layu. Masukkan irisan bombay, lada, dan kaldu bubuk aduk rata.
2. Masukkan butter masak hingga jamur matang angkat sisihkan.
3. Kocok telur, susu cair dan beri sejumput garam.
4. Panaskan teflon beri minyak secukupnya. Tuang telur sambil diaduk-aduk cepat dan masak dengan api kecil.
5. Saat telur setengah matang, tuang tumisan jamur ke bagian tengah telur. Lalu beri lada, parsley, dan keju parut.
6. Kemudian lipat telur. Masak hingga kedua sisi matang.
7. Angkat dan sajikan bersama salad.

Bagikan Artikel ini