Oseng tempe cabai hijau

Bahan:

• 2 bungkus tempe
• 2 lembar daun jeruk
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• Gula merah, garam, dan kaldu jamur secukupnya

Bumbu iris:

• 100 gr cabai hijau
• 6 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 1 ruas jahe

Cara membuat:

1. Panaskan minyak, goreng tempe sampai matang.
2. Tumis bumbu iris bersama daun jeruk dan lengkuas sampai harum.
3. Masukkan tempe, beri gula, kecap manis, saus tiram, garam, kaldu jamur, aduk rata.
4. Koreksi rasa, angkat, lalu sajikan.

Bagikan Artikel ini