Risol mayo jagung

Bahan kulit:

• - 150 gr terigu serbaguna
• - 1 sdt garam
• - 3 telur
• - 300 ml susu cair
• - 1 sdm margarin leleh

Isian:

• - telur rebus
• - jagung manis rebus
• - sosis
• - mayonaise
• - saus tomat

Pelapis:

• - tepung panir,
• - putih telur, kocok

Cara membuat:

1. - Campur semua bahan jadi 1, aduk rata dan saring.
2. - Buat dadar. Lakukan hingga habis.
3. - Penyelesaian: Beri isian, lipat sambil dipadatkan dan lekatkan dengan terigu yang diberi air.
4. - Letakkan di panir, celupkan di kocokan telur dan beri panir kembali. Simpan di kulkas 30 menit agar panir menempel.
5. - Panaskan minyak, goreng hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Bagikan Artikel ini