Spicy enoki with sardine

Bahan:

• 1 bungkus enoki
• 1/2 kaleng kecil sarden pedas
• 1 bonggol sawi, potong-potong
• 1 siung bawang merah, iris-iris
• 1 siung bawang putih, cincang
• 1 buah cabai rawit, potong-potong
• Air dan minyak secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus sawi setengah matang, angkat. Rebus enoki hingga matang, angkat.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi. Masukkan 1/2 kaleng sarden, tambahkan air secukupnya, masak sebentar. Masukkan sawi dan cabai rawit, masak sampai matang.
3. Siramkan ke atas enoki, sajikan.

Bagikan Artikel ini