Udang telur puyuh asam manis

Bahan:

• 1/2 kg udang
• 10 butir telur puyuh, rebus
• Bawang bombay
• Bawang putih
• Daun bawang
• Saus tomat

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih dan bawang bombay.
2. Masukkan udang yang telah dibersihkan.
3. Masak hingga udang berubah warna.
4. Masukkan saus tomat, lalu tambahkan sedikit garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk.
5. Tambahkan sedikit air, aduk rata.
6. Masukkan telur puyuh yang telah direbus.
7. Masak hingga bumbu meresap.
8. Setelah matang, beri potongan daun bawang.
9. Sajikan saat hangat.

Bagikan Artikel ini