Ayam brokoli lada hitam

Bahan:

• 200 gr ayam fillet
• 1 brokoli
• 1 wortel
• 2 cabai keriting hijau
• 2 cabai keriting merah
• 2 sdm saus lada hitam

Bumbu cincang:

• 3 bawang merah
• 2 bawang putih

Bumbu tambahan:

• Lada
• Kecap manis
• Garam
• Kaldu bubuk

Cara membuat:

1. Rebus ayam fillet sebentar saja lalu buang airnya.
2. Potong-potong ayam, sayur dan cabai.
3. Tumis duo bawang.
4. Masukkan wortel dan ayam, aduk-aduk.
5. Tambahkan air.
6. Masak hingga agak matang.
7. Masukkan brokoli dan cabai.
8. Masukkan saus lada hitam.
9. Tambahkan bumbu tambahan.
10. Masak hingga matang.

Bagikan Artikel ini