Cheesy maizena drop cookies

Bahan:

• 125 gr mentega
• 80 ml susu kental manis putih
• 2 butir kuning telur
• 200 gr tepung maizena
• 30 gr keju cheddar parut
• Taburan:
• Keju cheddar parut
• Biji wijen hitam

Cara membuat:

1. Panaskan oven 170 derajat. Lapisi baking tray dengan kertas roti.
2. Dalam wadah, campur mentega, susu kental manis, dan kuning telur hingga merata. Tambahkan tepung maizena dan keju parut. Aduk dengan spatula hingga tercampur dan halus.
3. Dengan menggunakan dua sendok makan atau sendok teh, ambil dan atur adonan pada loyang. Beri jarak 2-3 cm karena cookies akan sedikit melebar. Beri bahan taburan.
4. Panggang dalam oven 15-20 menit hingga cookies mulai set. Matikan oven dan dinginkan cookies pada cooling rack. Simpan dalam wadah tertutup rapat ketika sudah betul-betul dingin.

Bagikan Artikel ini