Pandan susu

Bahan:

• 300 gr tepung tapioka yang sudah disangrai
• 50 gr tepung terigu
• 150 gr susu bubuk
• 150 gr margarin campur butter
• 150 gr gula halus
• 2 butir telur
• Pasta pandan secukupnya
• Chococip untuk topping

Cara membuat:

1. Kocok margarin, butter, dan gula halus sampai tercampur rata, masukkan telur aduk rata.
2. Masukkan susu bubuk lalu pasta pandan, aduk rata dengan spatula.
3. Lalu masukkan tepung tapioka dan tepung terigu, aduk sampai rata dan adonan bisa di spuit.
4. Cetak adonan menggunakan spuit dengan bentuk sesuai selera, tata di loyang yang sudah diolesi margarin, lalu beri topping chococip di atasnya.
5. Panggang dengan suhu 130 derajat api atas dan bawah selama 40 menit hingga matang. Pandan susu cookies siap disajikan.

Bagikan Artikel ini