Kue tahu

 Bahan:

  • 300 gr tepung terigu
  • 200 gr tepung beras
  • 100 gr tepung kanji
  • 2 butir telur
  • 500 ml santan
  • 3 batang daun bawang
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • Ebi sangrai, haluskan (opsional)

Cara membuat:

  1. Campur semua tepung dalam wadah
  2. Kocok telur dengan garam dan merica
  3. Tuang santan sedikit demi sedikit
  4. Aduk hingga tidak bergerindil
  5. Tambahkan daun bawang
  6. Masukkan ebi bila suka
  7. Siapkan cetakan kue tahu
  8. Tuang adonan hingga 3/4 cetakan
  9. Kukus selama 20 menit
  10. Potong setelah dingin

Artikel Terkait

Belum ada Komentar untuk "Kue tahu"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Bawah Artikel