Nastar Mini Anti Ribet Tanpa Oven

 Bahan:

• 250 gr tepung terigu protein rendah
• 125 gr margarin, suhu ruang
• 50 gr gula halus
• 1 kuning telur
• 1/4 sdt garam
• 1/2 sdt vanili bubuk
• Selai nanas secukupnya
• Topping: kuning telur + sedikit air

Cara Membuat:

1. Campur margarin dan gula halus hingga lembut. Masukkan kuning telur, garam, dan vanili. Aduk rata.
2. Masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis. Jangan terlalu banyak menguleni.
3. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil. Pipihkan, beri selai nanas, lalu bulatkan kembali.
4. Tata nastar mini di atas loyang yang telah dialasi kertas roti. Olesi dengan kuning telur.
5. Panggang dalam panci kukusan selama 20-25 menit dengan api kecil. Pastikan panci tertutup rapat.

Bagikan Artikel ini