Sambal jengkol balado
Minggu, Maret 23, 2025
Tulis Komentar
Bahan:
- 300 gr jengkol
- Daun jeruk secukupnya
- Kaldu ayam, gula, dan garam
Bumbu halus:
- 20 buah cabai merah
- 7-8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
Cara membuat:
- Rebus jengkol dengan air dan garam sampai empuk.
- Goreng jengkol.
- Tumis bumbuhalus dan daun jeruk, beri sedikit air lalu tambahkan kaldu ayam, gula, dan garam secukupnya. Koreksi rasa.
- Setelah air mulai menyusut, masukkan jengkol dan aduk rata.
Belum ada Komentar untuk "Sambal jengkol balado"
Posting Komentar