Lapis tepung beras

Bahan:

• - 1500 ml santan
• - 375 gr tepung beras
• - 100 gr tepung tapioka
• - 250 gr gula pasir
• - 1,5 sdt garam
• - Pasta pandan

Cara membut:

1. - Rebus santan, tunggu dingin
2. - Campur semua bahan kering, masukkan santan, campur rata
3. - Bagi menjadi dua, 1/2 bagian beri pasta pandan.
4. - Panaskan dandang, siapkan cetakan 18x18x6
5. - Kukus 100 ml adonan hijau, tunggu hingga matang, lanjutkan tuang 100 ml adonan putih, begitu seterusnya hingga habis
6. - Kukus lagi selama 25 menit.

Bagikan Artikel ini