Sate Kikil Khas Jepara

 Bahan:

• 500 g kikil sapi
• 100 g bumbu kacang
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt penyedap
• 1 butir gula merah
• 1 sdm kecap manis

Cara Membuat: 

1. Rebus kikil hingga empuk dengan daun salam dan garam, lalu tiriskan dan potong dadu.
2. Masak bumbu kacang hingga matang, lalu tambahkan kikil, kecap, dan gula merah. Aduk rata dan koreksi rasa.
3. Dinginkan kikil, lalu tusukkan ke tusuk sate dan sajikan.

Bagikan Artikel ini